christmas is coming

Kerst in de Zwarte Silo

De winter komt eraan, en de plannen voor kerst worden gemaakt. Kom je gezellig bij ons een hapje eten? Wij zijn op kerstavond én op 2de kerstdag geopend. 1ste kerstdag zijn wij een dagje gesloten dit jaar.


Reserveren kan via ons reserveringssysteem, of stuur even een mailtje naar info@zwartesilo.nl


//DE ZWARTE SILO KERSTMENU // 


Voorgerecht
Ree pate met cranberry
Vijgentartaar met hazelnoot en geitenkaas
Sashimi zalm met zwarte sesam ingelegd in bessenjenever


Tussengerecht
pompoensoep


Hoofdgerecht
Gekonfijte Eendenbout met sinaasappelsaus
Rib-eye met truffeljus
Zeewolf filet met paprikahummus en zeekraal
Zoete aardappel gevuld met linzen en zwarte bonen


Dessert
Grand Dessert (om te delen met 2 personen)


Hoofdgerechten worden geserveerd met aardappel-knolselderij puree, stoofpeertjes en rode kool